I dag da eg kravla ut av senga i 10 tiden
hadde jammen meg Habibi
ALLEREDE ei kake i ovnen!
Jepp, effektiv han der ja ;)
Han har laget sine egen favoritt; NAMORA ;)
Den er veldig enkelt å lage så nå kan du prøve deg ;)
500 gr SemulieGryn
1 kopp mel
1 kopp sukker
1kopp kokkos
1 kopp smeltet smør
1 kopp melk
2 ts bakepulver
2 ts vanilje sukker
1 ss Rosevann (Fås på innvandrer butikk)
1 ss Appelsinblomst vann (Fås på innvandrer butikk)
Skolde mandler til pynt (Se bildet)
Stekes på 200 gr i ca 40 min (Gyllen brun)
Sukkerlake;
1,5 kopp vann
1 kopp sukker
1 ss Appelsinvann
1 ss presset sitron has oppi på første oppkok
Selve kaka tar du i Kenwod`en og lar den jobbe litt før du tar
røra/deigen oppi ei stor rundt form, la den steke,
sett hele formen på et fat og hell så sukkerlaken over kake,
litt om gangen og la kaka trekke til seg :)
Ang sukkerlaken så rør hele tiden mens det koker opp,
ta oppi sitronen og når det så koker opp igjen sett til sides ;)
Den skal være avkjølt når du heller den over kaka ;)
Nå HÅPER eg ikkje du har et hull i ei tann for da tror
eg du skal være forsiktig med hvor mye du spiser hehe
Eg har også kokkelert i dag, hører jo til sjeldenheten da,
men EG KAN og i dag er det en knallfavoritt ;)
Dette er MIN salat;
1 box røde salatbønner
2 boxer med mais
1 boxs plommetomater (deles i 2)
2 løk skjæres i store biter
Valgfri salat, eg bruker den grønne og en rød
Til slutt heller eg over 2 av disse boksene ;)
Jepp, dette syns EG er snadder ;)
Eg pleier å steke 2,2 kg kyllingfilè, en sånn stor pose,
da er det mat igjen til de som vil ha på søndagen.
All filè peppres og saltes godt ;)
Når eg først lager denne maten steker i godt med margarin
Legger kyllingbitene i en sånn halv langpannegreie.
Når all kylling er stekt kjører eg på med masse Pesto,
i dag ble det 1,5 glass siden eg hadde så mye kylling ;)
Til slutt freser eg ca 6 fedd hvitløk(Hakket) sammen med
hakkede Pinjekjerner, til det er gyllen brun ;)
Heller dette over all kyllingen,
legger folie over og når Habibi senere skal koke pasta`en
som me skal ha til setter han denne formen i ovnen i mens ;)
Eg bruker en stor pose Pinje fra NøtteFabrikken
og KUN Pesto fra Barilla, men ALT er smak og behag ;)
Da håper eg det vil smake ;)
Har jammen fått tid til å pynte litt også ;)
Siden eg kommer til å være utav drift neste uke er det
greit å ha litt pynt på plass når eg kommer hjem fra Haukeland ;)
Er ikkje noe kjempefan av Halloween, men Jr på 12 syns det
er skikkelig KULT så da gjør me dette ;)
Eneste me skal neste fredag er å ha litt snop
og drikke ChilliKakao-Jepp, for det har han bestemt ;)
Nå har eg vært i dusjen og tatt på meg en Arabisk Kosekjole ;)
I dag og 10 dager fremover er det Ajora, dvs en sørgeperiode
blant sjia-muslimene fordi sønnen til Imam Ali,
altså Imam Houssain ble drept
Av respekt for Habibi og dette har eg da tatt på meg en svart
kjole, skikkelig herlig å valse rundt i ;)
Kjolen er sydd for hånd og i de små broderiene
er det faktisk brukt ekte Gulltråd ;)
Det er jammen meg ingen billigvariant hehe
Denne kjolen har også en lang nydelige "kåpe" til og eg
er det faktisk brukt ekte Gulltråd ;)
Det er jammen meg ingen billigvariant hehe
Denne kjolen har også en lang nydelige "kåpe" til og eg
fikk det av min svigerfar første gang me var i Beirut ;)
Han dro meg med på shopping og eg kunne velge og vrake
i en flott butikk med de nydeligste kjoler ;)
Eg var SKIKKELIG glad i den mannen altså<3
******
Nå skal eg faktisk bare sitte her og være
STOLT av dagens innsats ;)
Føler meg fullstendig slips, er også kvalm
siden eg har stått og stekt masse kylling
Sånn er det med en mage som er helt på tryne!
Ikkje bare bare å ha en mage/tarmsystem som ikkje
er anatomisk riktig, men bare det fungerer sier nå eg hehe
Håper du har en fin lørdag du også?
Eg har t.o.m begynt å pakke litt til min
lille "reise"til uka hehe
Liker ikkje værmeldingene da pga flyturen!
WRÆL!
KOoOS deg masse og ha
en herlig lørdag ;)
Go`klem fra ei sliten, men fornøyd Vibbedille ;)